КАРЕЛЬСКАЯ КЛУБНИКА

Сезон стартует в конце июня — начале июля и длится до середины — конца августа. Всё зависит от погодных условий

Самосбор — это возможность самим приехать к нам на поле одному, в компании или с семьей, прогуляться между рядами, наесться ягод от души и набрать с собой столько, сколько нужно. Платите только за то, что увозите, а съеденное на поле не взвешивается

Мы придерживаемся принципа: без лишней химии. Используем только необходимые препараты. Клубника растёт в чистом поле, питается органическими удобрениями. Дети наши и мы сами едим её прямо с грядки — поэтому можно смело не мыть

Для продажи в магазинах ягоду часто срывают зелёной, она дозревает в пути, обрабатывается для сохранности. Наша клубника созревает на кусте, собирается спелой и попадает к вам почти без задержек. Это свежая ягода в самом пике зрелости, поэтому долго храниться она не будет, лучше сразу съесть!

Мы подбираем сорта, которым комфортно в наших условиях. Сейчас это Мальвина, Соната, Сенсация, Фейт, Верди, Фалко и другие. Каждый сезон пробуем новинки, но оставляем только те, что показывают хороший вкус и устойчивость

Здесь работает несколько факторов. Белые ночи дают почти круглосуточное освещение — ягода накапливает больше сахаров. Прохладная погода без изнуряющей жары позволяет ей зреть медленно и равномерно. Отсюда и особая сладость и ценность нашей клубники, которую отмечают жители юга, не раз говорившие нам «Мы никогда не пробовали такой клубники!»

Про наш посадочный материал Саженцы «фриго» — это особая технология хранения клубники при минусовой температуре. Мы заказываем эти саженцы из Голландии, у нас давние проверенные поставщики. Такие растения быстро приживаются, меньше болеют и дают урожай уже в первый год! Для карельского климата это особенно важно